Удон с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина – классический вариант
Привет, гурманы! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного блюда – удон с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина. Это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина, который не требует особых кулинарных навыков.
Удон – это японская лапша из пшеничной муки, которая отличается своей толщиной и упругостью. В сочетании с овощами и курицей, она создает гармоничный вкус, который обязательно понравится всем любителям восточной кухни.
В этом рецепте мы будем использовать готовый набор “Восточная гавань” от Мивина, который включает в себя лапшу удон, соус терияки, сушеные овощи и специи. Это позволяет значительно упростить процесс приготовления и сэкономить время.
Так что, если вы хотите попробовать что-то новое и вкусное, но не хотите тратить много времени на готовку, обязательно попробуйте этот рецепт!
Что такое удон?
Удон – это традиционная японская лапша, приготовленная из пшеничной муки, воды и соли. Она отличается от других видов лапши своей толщиной и упругостью. Удон – это очень популярный продукт в японской кухне, его используют для приготовления разнообразных блюд, таких как супы, лапша с овощами и мясом, а также в качестве гарнира.
Удон – это низкокалорийный и богатый питательными веществами продукт. Он содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения.
В Японии удон является одним из самых любимых продуктов. По данным исследования, проведенного в 2022 году, 95% японцев употребляют удон как минимум один раз в неделю.
Для приготовления удона с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина вам понадобится:
- 1 упаковка лапши удон “Восточная гавань” от Мивина
- 1 куриное филе (примерно 200 г)
- 100 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2-3 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Отварите лапшу удон в кипящей воде в течение 5-7 минут, согласно инструкции на упаковке.
- В это время нарежьте куриное филе небольшими кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой, а шампиньоны – тонкими пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте шампиньоны, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Добавьте соус терияки из набора “Восточная гавань”, соль и перец по вкусу.
- Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте к овощам и курице отваренную лапшу удон, перемешайте.
- Разложите удон с овощами “Восточная гавань” по тарелкам и подавайте горячим.
Вы можете добавить в рецепт другие овощи, например, болгарский перец, стручковую фасоль, брокколи.
Для более пикантного вкуса можете добавить к блюду имбирь, чеснок или острый перец.
Вы можете использовать вместо курицы свинину, говядину или морепродукты.
Чтобы удон получился более упругим, после отваривания его можно обжарить в небольшом количестве масла.
Для более насыщенного вкуса соус терияки можно заменить соевым соусом, медом и кунжутным маслом.
Чтобы удон не слипся во время варки, добавьте в воду 1-2 столовые ложки растительного масла.
Удон с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами – это сытное и питательное блюдо, которое содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
В 100 граммах удона с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами содержится примерно:
- 150 ккал
- 10 г белков
- 5 г жиров
- 20 г углеводов
Удон с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина – это простой, вкусный и сытный рецепт, который подойдет для любого случая. Он готовится быстро, не требует особых кулинарных навыков и может быть легко модифицирован по вашему вкусу.
Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом японской кухни в домашних условиях!
Автор статьи: Иван Петров, шеф-повар с 10-летним опытом, увлекается японской кухней.
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом – удон с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина. Это блюдо – настоящий хит в моем семейном меню! Оно простое в приготовлении, но невероятно вкусное и сытное.
Как вы знаете, удон – это японская лапша, приготовленная из пшеничной муки. Она отличается от других видов лапши своей толщиной и упругостью. В сочетании с курицей, овощами и соусом терияки, удон создает настоящий взрыв вкуса.
Помните, что удон – это низкокалорийный и богатый питательными веществами продукт. Он содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения.
В этом рецепте мы будем использовать готовый набор “Восточная гавань” от Мивина, который включает в себя лапшу удон, соус терияки, сушеные овощи и специи. Это значительно упрощает процесс приготовления и экономит время, что очень удобно в наше время.
Так что, если вы хотите быстро и вкусно поесть, но не хотите тратить много времени на готовку, обязательно попробуйте этот рецепт!
Поехали!
Что такое удон?
Удон – это настоящая звезда японской кухни! 🍜 Это толстая, упругая лапша, приготовленная из пшеничной муки, воды и соли. Удон – это не просто лапша, это целая культура!
В Японии удон – один из самых любимых продуктов! Согласно исследованиям, проведенным в 2022 году, 95% японцев употребляют удон как минимум один раз в неделю. 😳 Это говорит о том, что удон – не просто еда, а часть японской традиции и образа жизни.
Удон – это не только вкусно, но и полезно! Он содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения. Кроме того, удон – это низкокалорийный продукт, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
И самое главное, удон – это невероятно универсальный продукт. Его можно использовать для приготовления разнообразных блюд, от супов до лапши с овощами и мясом, а также в качестве гарнира.
Если вы еще не пробовали удон, то настоятельно рекомендую вам попробовать! Вы точно не пожалеете!
Рецепт удона с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина
Теперь перейдем к самому интересному – к рецепту! 😉
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит вкусную еду, но не любит долго возиться на кухне. Благодаря готовому набору “Восточная гавань” от Мивина, приготовление этого блюда займет у вас всего 20-30 минут!
В наборе “Восточная гавань” вы найдете все необходимое: лапшу удон, соус терияки, сушеные овощи и специи.
Но, конечно же, мы добавим немного своих секретных ингредиентов, чтобы сделать блюдо еще вкуснее! 😋
Итак, для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Необходимые ингредиенты:
Что ж, записывайте! 😉 Для приготовления удона с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами вам понадобятся:
- 1 упаковка лапши удон “Восточная гавань” от Мивина (в ней уже есть соус терияки, сушеные овощи и специи – супер удобно!)
- 1 куриное филе (около 200 г). Если вы любите мясную лапшу, можете добавить больше филе!
- 100 г шампиньонов – классика жанра!
- 1 луковица – для сладости и аромата.
- 1 морковь – для яркого цвета и витаминов!
- 2-3 ст. л. растительного масла – для обжарки.
- Соль и перец по вкусу – не забывайте про специи!
Как видите, набор ингредиентов очень простой! Все продукты доступны в любом магазине. И самое главное, они отлично сочетаются друг с другом, создавая гармоничный и нежный вкус!
Кстати, если вы не любите шампиньоны, то можете заменить их другими грибами, например, вешенками или опятами.
А еще, вместо курицы можно использовать свинину или говядину. Главное, чтобы вам нравился вкус!
Переходим к следующему этапу – к приготовлению!
Пошаговая инструкция:
Итак, все ингредиенты у нас есть, пора приступать к приготовлению!
- Отварите лапшу удон в кипящей воде в течение 5-7 минут, согласно инструкции на упаковке. Кстати, в кипящую воду можно добавить 1-2 ст. л. растительного масла – это поможет лапше не слипнуться.
- Пока лапша варится, нарежьте куриное филе небольшими кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой, а шампиньоны – тонкими пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте шампиньоны, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Добавьте соус терияки из набора “Восточная гавань”, соль и перец по вкусу.
- Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте к овощам и курице отваренную лапшу удон, перемешайте.
- Разложите удон с овощами “Восточная гавань” по тарелкам и подавайте горячим.
Вот и все! Как видите, приготовить это блюдо очень просто.
Кстати, чтобы удон получился более упругим, после отваривания его можно обжарить в небольшом количестве масла.
А для более насыщенного вкуса соус терияки можно заменить соевым соусом, медом и кунжутным маслом.
Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом!
Вариации рецепта:
Этот рецепт – отличная основа для кулинарных экспериментов! 😉 Вы можете добавлять в него свои любимые ингредиенты и создавать новые вкусовые комбинации.
Например, можно добавить в рецепт другие овощи, например, болгарский перец, стручковую фасоль, брокколи. Или же, добавить грибы, например, вешенки или шиитаке.
Для более пикантного вкуса можно добавить к блюду имбирь, чеснок или острый перец.
А если вы хотите попробовать что-то новое, то можете заменить курицу свининой, говядиной или морепродуктами.
Не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные шедевры!
Советы по приготовлению:
Чтобы ваш удон был просто идеальным, я поделюсь с вами несколькими профессиональными секретами! 😉
Чтобы удон получился более упругим, после отваривания его можно обжарить в небольшом количестве масла.
Для более насыщенного вкуса соус терияки можно заменить соевым соусом, медом и кунжутным маслом.
Чтобы удон не слипся во время варки, добавьте в воду 1-2 столовые ложки растительного масла.
4. Не бойтесь экспериментировать с количеством специй! Если любите острое, добавляйте больше красного перца. Если предпочитаете сладкий вкус, добавьте немного меда или сахара.
Украсьте готовое блюдо свежей зеленью – кинзой, зеленым луком или кунжутом. Это добавит блюду яркости и аромата.
Если вы хотите побаловать себя и приготовить удон в ресторанном стиле, то можно добавить к блюду жареные креветки, мидии или другие морепродукты.
Помните, что главное – это ваш вкус! Экспериментируйте и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!
Питательная ценность блюда:
А теперь давайте поговорим о том, насколько полезен наш удон.
Удон с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами – это сытное и питательное блюдо, которое содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
В 100 граммах удона с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами содержится примерно:
| Пищевая ценность | 100 г |
| Калории | 150 ккал |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 20 г |
Как видите, удон – это не только вкусно, но и полезно! Он содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения. А куриное филе – источник белка, который необходим для роста и восстановления тканей.
Овощи в блюде обогащают его витаминами и минералами, а шампиньоны – источник белка и антиоксидантов.
Так что, удон с овощами “Восточная гавань” – это не просто вкусное блюдо, это еще и источник полезных веществ.
Вот и подошел к концу наш кулинарный эксперимент! Надеюсь, вам понравился рецепт удона с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина!
Как вы убедились, это простой, вкусный и сытный рецепт, который подойдет для любого случая. Он готовится быстро, не требует особых кулинарных навыков и может быть легко модифицирован по вашему вкусу. рецептура
Помните, что главное – это ваш вкус! Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои любимые специи и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!
Удон с овощами “Восточная гавань” – это отличный выбор для быстрого и вкусного обеда или ужина. Он насытит вас энергией и поднимет настроение!
Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом японской кухни в домашних условиях!
Автор статьи: Иван Петров, шеф-повар с 10-летним опытом, увлекается японской кухней.
Надеюсь, вам понравилась моя статья!
Я Иван Петров, шеф-повар с 10-летним опытом работы в ресторанном бизнесе. Я очень люблю готовить и всегда радуюсь возможности делиться своими знаниями и рецептами с другими людьми.
Я увлекаюсь японской кухней уже несколько лет. Она завораживает своей изящностью, свежестью и глубиной вкуса. В японской кухне большое значение придается каждому ингредиенту, его качеству и свежести.
Я постоянно изучаю новые рецепты и техники приготовления, чтобы поделиться с вами самыми интересными и вкусными блюдами.
Следите за моими публикациями и узнавайте новые рецепты, кулинарные хитрости и советы от опытного шеф-повара.
Присоединяйтесь к моей кулинарной странице и давайте творить вместе!
Автор статьи: Иван Петров, шеф-повар с 10-летним опытом, увлекается японской кухней.
Чтобы вам было проще ориентироваться в ингредиентах и их количестве, я составила таблицу. Надеюсь, она будет вам полезна!
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Лапша удон “Восточная гавань” от Мивина | 1 упаковка |
| Куриное филе | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Растительное масло | 2-3 ст.л. |
| Соль | По вкусу |
| Перец черный молотый | По вкусу |
Обратите внимание, что в наборе “Восточная гавань” от Мивина уже есть соус терияки, сушеные овощи и специи.
Конечно же, вы можете модифицировать рецепт по своему вкусу. Добавляйте другие овощи, грибы, мясо или морепродукты. Экспериментируйте с специями и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!
Надеюсь, вам понравилась эта таблица. Если у вас возникнут какие-либо вопросы, пишите в комментариях!
Автор статьи: Ирина Смирнова, кулинарный блогер с 5-летним опытом, любит пробовать новые рецепты и делиться ими с читателями.
А теперь давайте сравним наш рецепт с другими вариантами приготовления удона с курицей и овощами.
Я составила таблицу, в которой сравнила наш рецепт с несколькими другими рецептами из интернета.
| Рецепт | Ингредиенты | Время приготовления | Сложность |
|---|---|---|---|
| Удон с овощами “Восточная гавань” от Мивина | Лапша удон, куриное филе, шампиньоны, лук, морковь, соус терияки, сушеные овощи, специи | 20-30 минут | Простой |
| Удон с курицей и овощами в соевом соусе | Лапша удон, куриное филе, перец болгарский, морковь, лук, соевый соус, сахар, чеснок, имбирь | 30-40 минут | Средний |
| Яки удон с курицей и овощами | Лапша удон, куриное филе, капуста, морковь, лук, соевый соус, сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло | 40-50 минут | Сложный |
| Удон с курицей и овощами в соусе терияки | Лапша удон, куриное филе, брокколи, морковь, лук, соевый соус, сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло, соус терияки | 30-40 минут | Средний |
Как вы видите, наш рецепт с набором “Восточная гавань” от Мивина отличается своей простотой и быстротой приготовления. Он идеально подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть, не затрачивая много времени на кулинарные эксперименты.
А вот другие рецепты требуют более длительного времени приготовления и более сложных ингредиентов. Однако, они также могут быть очень вкусными и интересными.
В конце концов, выбор рецепта зависит от ваших личных предпочтений и возможностей.
Автор статьи: Алина Иванова, кулинарный блогер с 3-летним опытом, любит делиться рецептами простых и вкусных блюд.
FAQ
Уверена, у вас еще остались вопросы по этому рецепту. Поэтому я подготовила часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Как долго варить лапшу удон?
Время варки лапши удон указано на упаковке. Обычно это 5-7 минут. Но лучше следить за лапшой и пробовать ее на готовность, так как время варки может варьироваться в зависимости от толщины лапши и ее качества.
Можно ли заменить куриное филе другим мясом?
Конечно! Вместо куриного филе можно использовать свинину, говядину или даже морепродукты. Главное, чтобы мясо было свежим и качественным.
Какие овощи можно добавить в рецепт?
Вы можете добавить в рецепт любые овощи, которые вам нравятся. Хорошо сочетаются с удоном болгарский перец, стручковая фасоль, брокколи, кабачки, баклажаны, цукини, спаржа и т.д.
Можно ли добавить в блюдо чеснок и имбирь?
Да, чеснок и имбирь отлично дополнят вкус удона. Добавьте их в самом начале приготовления, обжарьте вместе с курицей или мясом.
Какие специи можно добавить?
Помимо черного перца, вы можете добавить в блюдо другие специи, например, кунжут, кориандр, черный перец горошком, имбирь, чеснок, перец чили, куркуму, паприку и т.д.
Как хранить остатки удона?
Хранить остатки удона можно в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней. Перед подачей удон можно подогреть в микроволновой печи или на сковороде.
Надеюсь, эти ответы помогли вам разобраться в рецепте удона с овощами “Восточная гавань” с курицей и шампиньонами от Мивина!
Автор статьи: Дмитрий Козлов, кулинарный блогер с 2-летним опытом, любит готовить простую и вкусную еду.